와규로 즐기는 노량진 모임장소 소야

와규로 즐기는 노량진 모임장소

소야에 대한 후기 알려드립니다.

여기는 소고기 정말 맛있어요.

특급 와규를 저렴한 가격에 먹어요.

그래서 더 추천하고 싶은 곳이에요.

노량진 모임장소로 아주 좋아요.

가격대 착하고 분위기 좋아요.

특히 구성이 좋고 고기 퀄리티가 좋아서

어떤 모임에도 잘 어울려요.

지금부터 소야 후기 제대로 전합니다.

 

서울 동작구 노량진 쪽에 있는

소고기 전문으로 하는 소야에요.

여기는 나름 유명한 식당이에요.

특급 와규를 취급하는 곳이에요.

그러면서도 가격대가 착해요.

여러가지 구성도 좋고 맛도 좋아요.

그래서 노량진 모임장소로 강추해요.

데이트 맛집으로도 좋은 곳이에요.

소고기 구이, 육회가 아주 맛있어요.

 

소고기 스테이크 구이가 전문이에요.

노량진 쪽에 있는 소야라는 곳이에요.

소고기 중에서도 숙성 와규 전문이에요.

노량진역에서 걸어서 가도 되는 곳이에요.

차를 가지고 오게 될 경우에는

주차장이 없어서 주변에 알아서 주차해야해요.

규모가 그렇게 큰 식당은 아니에요.

수십명이 들어가는 공간은 아니고요,

소모임이나 데이트 맛집으로 좋아요.

 

 

 

 

 

특급와규 중에서도 이 메뉴 주문했어요.

여러가지 세트 메뉴들이 있어요.

그 중에서 가장 대표적인 메뉴에요.

사장님세트 메뉴인데요, 가격도 좋아요.

이만한 퀄리티의 와규를

둘이서 냉면과 함께 68000원이면

가격대가 비싼 편이 아니에요.

특급눈꽃살, 말 그대로 특급 고기에요.

여기에서 맛볼 수 있는 특별함이에요.

 

이렇게 구성이 되어서 나와요.

냉면은 나중에 또 나와요.

일단 특급눈꽃살 고기에다가

육회가 한접시 나와요.

야채 샐러드와 무쌈도 나오고요.

양파채도 나오고 와사비도 나와요.

고기에는 야채도 같이 나오거든요.

그래서 모두 같이 구워서 먹기 좋아요.

 

 

고기를 일단 불판 위에서 구워요.

그러는 동안에 육회를 먹어요.

육회가 정말 신선하고 맛있어요.

특급눈꽃살의 상태도 진짜 최고에요.

좌르르 흐르는 윤기는 기본이고

마치 모형을 보는 듯한 색감이에요.

자연의 색감이 이럴 수가 있나 싶을 정도로

고기의 마블링과 색감이 예술이에요.

말 그대로 특급눈꽃살이에요.

 

여기 고기는 돌판에서 구워요.

돌판에서 구울 경우에는

숯과 달리 태울 염려가 없어요.

그리고 바로 바로 구워지니 빨라요.

영롱한 빛깔의 고기를 돌판 위에 올리니

빠르게 구워지면서 육즙이 갇혀요.

굽는 동안에도 군침이 절로 흘러요.

노량진 모임장소로 추천하는 이유,

역시 바로 이 특급 고기의 퀄리티에요.

 

 

와규를 이 가격대에

또한 이 구성에 먹기 쉽지 않아요.

소금에 살짝 찍어서 먹어도 진짜 맛있어요.

육즙이 풍부해서 촉촉한 느낌,

거기다가 구수한 소고기의 풍미.

연한 식감까지 나무랄데가 없어요.

와사비를 살짝 곁들여도 좋아요.

장아찌, 무쌈과 같이 먹어도 좋고요.

말 그대로 소고기를 음미하면서

제대로 특급 와규 스테이크를 즐겼어요.

 

 

이렇게 냉면이 나오거든요.

비빔냉면 물냉면이 나와요.

냉면도 2가지가 나오는데요,

취향에 맞게 먹으면 되요.

냉면도 진짜 맛있어요.

소고기 먹고 난 다음에 먹는 냉면,

맛도 좋고 구성도 아주 좋아요.

노량진 소고기 맛집으로 추천,

서울 와규 맛집으로도 강추에요.

 

 

"위 세트를 무료로 받아서

정성스럽게 적은 글입니다."