대구 국밥 맛집 깔끔하게 맛있는 시골돼지국밥

식당 이름이 시골돼지국밥이에요. 국밥 중에서도 돼지국밥 깔끔하게 잘하는 곳이에요. 대구 국밥 맛집으로 추천하고 싶은 곳이기도 하고요. 국밥 자체도 맛있고 수육도 맛있어요. 저처럼 수육이나 국밥 좋아하시는 분들이라면 한번 찾아가볼만한 맛집이에요.

 

대구 서구에 있는 돼지국밥 맛집이에요. 시골돼지국밥이라는 곳인데요, 매장이 꽤 큰 편이에요. 가게 뒷쪽에는 국을 따로 우려내는 공간이 있더라고요. 전용 주차장은 가게 앞에 서너대 정도 주차가 가능해요.

 

식당의 실내분위기는 깔끔하게 잘 되어 있어서 역시 국밥은 서민음식이라는 그런 생각이 있어서 그런지 식당의 분위기도 굉장히 푸근하고 친근한 것 같아요. 여기서 국밥으로 식사를해도 좋고 안주로 막걸리 한잔해도 좋죠.

 

역시 돼지국밥이 메인이에요. 한그릇에 8천원이에요. 가격은 비싸지도 저렴하지도 않은 것 같아요. 이 중에서 수육백반으로 주문을 했어요. 수육백반은 고기와 밥만 나오는 것이 아니라 밥, 고기, 국물까지 같이 나와서 푸짐하게 한끼하기 좋아요.

 

다양하고 푸짐하게 아주 한장 제대로 차려졌어요. 역시 대구 국밥 맛집답게 여러가지 깔끔한 밑반찬들이 같이 나오고 국밥, 수육과 같이 먹기 좋은 야채도 싱싱하게 차려져서 나와요. 한상차림으로 이정도면 아주 만족스러워요.

 

 

국밥은 고기는 들어 있지 않아요. 메뉴의 이름이 수육백반인데요, 고기는 따로 나오죠. 국물이 이렇게 뚝배기 한가득 나오기 때문에 밥 말아서 먹어도 좋고 면을 넣어서 먹어도 좋아요. 국물 자체가 군더더기 없이 맛있어요. 잡내나 군내 이런 것 일절 없이 아주 진하고 맛있더라고요.

 

 

국밥에는 역시 소면이 필수거든요. 소면도 서비스로 같이 나오죠. 그래서 소면을 넣어서 말아 먹기도하고 밥을 넣어서 말아 먹기도해요. 여기에다가 김치와 깍두기는 아주 필수에요. 특히 김치가 아주 맛있어요. 금방 담근 것 같아요. 거기다가 젓갈도 아주 맛있는 걸 쓰는 것 같아요.

 

 

국밥도 맛있지만 수육도 아주 예술이었어요. 수육은 그냥 먹어도 맛있고 나오는 소스에 찍어서 먹어도 맛있고요. 국물에다가 넣어서 밥과 같이 먹어도 맛있어요. 깔끔한 국밥이었어요. 대구 국밥 맛집 시골돼지국밥 맛있어요. 추천하고 싶은 수육 맛집 국밥 맛집이에요.