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고기처럼 만만한 외식 메뉴도 없죠. 물론 고기는 집에서도 자주 구워서 먹지만 이게 또 숯불에 구울려면 아파트에 살면 불가능하거든요. 그래서 저는 가끔씩 숯불구이 먹으러 고기집 찾아가거든요. 대구 진천동 고기집 추천 여기 숯불구이에 가격도 착해서 좋은 곳이에요.

 

잘 구워진 삼겹살, 돼지갈비는 진짜 맛있거든요. 하지만 요즘에는 돼지고기도 외식하려면 가격대가 예전보다 더 높아서 예전만큼 자주 사먹지는 못하는 것 같아요. 다만 대구 진천동 고기집 여기는 그나마 가격이 저렴해요.

 

여기는 참한숯불왕소금구이라는 식당이에요. 대구 지하철 진천역 바로 옆에 있어서 대중교통으로 가기에도 쉽고 또한 주차장도 잘 되어 있어서 차를 가지고 가도 되요. 1층과 2층으로 되어 있어서 공간도 넓고 무엇보다 가격이 저렴해서 좋아요. 메뉴판 사진을 못 찍었는데요, 가격이 저렴한 고기집이에요.

 

일단 고기를 주문하면 위처럼 가운데 숯불이 들어와요. 여기는 숯불구이 맛집이에요. 그리고 주변으로 반찬들이 깔리는데요, 고기와 같이 먹기 좋은 여러가지 반찬들이 나와요.

 

이번에 가서 삼겹살하고 돼지갈비 같이 주문을 했어요. 제가 가장 좋아하는 고기 부위들이거든요. 삼겹살도 상태가 좋고 양념 돼지갈비도 정말 먹음직스럽게 양념으로 숙성이 된 것 같아요.

 

 

 

일단 삼겹살부터 올렸어요. 아무래도 양념갈비는 양념이 되어 있다보니까 삼겹살과 돼지갈비 같이 주문을 하면 이렇게 삼겹살부터 먹는 것이 정석이죠. 숯불의 화력도 좋고 역시 고기는 숯불에 구워야 제대로 굽고 맛있어요. 기름기도 쏙 빠지고 말이에요.

 

 

 

역시 삼겹살은 맛있어요. 여기 삼겹살도 퀄리티가 좋고 숯불에 구워서 그런지 더 고소하고 맛있는 것 같아요. 장에 찍어서 먹어도 맛있고 이렇게 야채에 싸서 먹어도 맛있어요. 마늘도 구워서 같이 먹었거든요. 더 맛있게 먹었어요.

 

 

 

삼겹살 다 먹고는 바로 양념돼지갈비를 올렸어요. 양념 돼지갈비는 양념과 함께 숙성이 잘 되어서 그런지 구워놓으니까 풍미도 좋고 고기의 육질도 부드럽고, 아주 맛있는 돼지갈비였어요. 대구 진천동 고기집 비교적 저렴한 가격으로 고기 숯불에 구워서 먹을 수 있는 곳, 여기 추천합니다.

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